=Industrial microorganismos=
La evidencia para el uso humano de miroorganismos en la producción de vienes valiosos se remonta a miles de años. Durante los siglos siguientes, el uso de microbios en los procesos industriales ha credido constantemente , y continua hoy. Esta referencia de una paguina proporciona información sobre la diversidad de procesos industriales que utilizan microbios, incluyendo ejemplos de productos dependientes de microbios. Productos metabolicos tradicionalmente, los microbios utlizados en los procesos de fermentación han sido las sepas naturales de bacterias y mohos que llevan a cabo una reacción metabolica especificas sobre un sustracto. En los utlimos 25 años, los microbios industriales han sido cada vez mas sepas mutantes diseñadas para sintetizar selectivamente a cantidades maximizadas de varios intermedios metabolicos.
Los productos de un proceso microbiano industrial pueden dividirse en dos grandes clases: metabolicos primarios (producidos dentro de las vías metabolicas, principales de los microbios y ecensiales para la función de los microbios) y metabolicos secundarios (subproductos de metabolismos que pueden no ser críticos para los microbios).
Propiedades deseables las cualidades deseables para microrganismos eficaces en uso industrial incluyen las siguientes: cualidades deseables para microorganismos eficaces en :
*capacidad para crecer en la cultura
*estabilidad genética
*necesidad limitada de factores adicionales de crecimiento
Microorganismos industriales generalmente caen en una de las siguientes categorías: levaduras, hongos, algas, bacterias, archea y virus.
BIBLIOGRAFÍA.
- Chemical Engineering. April 2015
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