miércoles, 17 de mayo de 2017

Cuestionario #9


1. ¿Por qué las empresas debes certificarse en ISO-14001?
*La certificación ISO 14001 tiene el propósito de apoyar la aplicación de un plan de manejo ambiental en cualquier organización del sector público o privado. La norma ISO 14001 exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya: objetivos y metas ambientales, políticas y procedimientos para lograr esas metas, responsabilidades definidas, actividades de capacitación del personal, documentación y un sistema para controlar cualquier cambio y avance realizado. Al igual que describe el proceso que debe seguir la empresa y le exige respetar las leyes ambientales nacionales. Sin embargo, no establece metas de desempeño específicas de productividad.


2. ¿En cuáles 6 competencias una empresa debe, según la NORMA, ser “Competente”?
*Para ser competente la empresa tiene que:
   -Establecer la competencia de las personas que llevan a cabo un trabajo que puede afectar el desempeño y la eficiencia del Sistema de Gestión de la Calidad.
    -Te tienes que asegurar de que las personas sean competentes, puedes basarte en su educación, formación o experiencia laboral.
     -Cuando se puedan aplicar las tomas de acciones necesarias para adquirir la competencia necesaria y así poder realizar la evaluación de la eficiencia de acciones llevadas a cabo.
     -Se debe conservar la información de forma documentada, para contar con la evidencia si en algún momento es requerida.


3. ¿Qué es un sistema de administración ambiental y para qué sirve a una empresa?
*Es un sistema estructurado de gestión que incluye la estructura organizativa, la planificación de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procesos, los procedimientos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a efecto, revisar y mantener al día los compromisos en materia de protección ambiental que suscribe una Empresa.

La finalidad principal de un SGA es determinar qué elementos deben considerar las Empresas en materia de protección ambiental para asegurar que en el desarrollo de sus actividades se tiene en cuenta la prevención y la minimización de los efectos sobre el entorno. Se basan en la idea de integrar actuaciones potencialmente dispersas de protección ambiental en una estructura sólida y organizada, que garantice que se tiene en cuenta el control de las actividades y operaciones que podrían generar impactos ambientales significativos.


4. ¿A qué se le denomina ecoficiencia?
*La eco-eficiencia se alcanza mediante la distribución de "bienes con precios competitivos y servicios que satisfagan las necesidades humanas y brinden calidad de vida a la vez que reduzcan progresivamente los impactos medioambientales de bienes y la intensidad de recursos consumidos durante el ciclo de vida completo, llevando todo esto a un nivel al menos en línea con la capacidad de carga de la Tierra."

Los aspectos críticos de la ecoeficiencia son:

Una reducción en la intensidad material de bienes y servicios; 
Una reducción en la intensidad energética de bienes y servicios; 
Dispersión reducida de materiales tóxicos; Reciclabilidad mejorada; 
Máximo uso de recursos renovables; 
Mayor durabilidad de productos; 
Intensidad de servicio aumenta de los bienes y servicios. La reducción en impactos ecológicos se traduce en un incremento en la productividad de los recursos, que además puede crear una ventaja competitiva.


5. ¿Cómo se dividen los aspectos ambientales?
*Elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente, podemos clasificar los aspectos ambientales como: 
emisiones, vertidos, residuos, ruido, consumo de residuos y afección en suelos.


6. ¿Qué es un impacto ambiental?
*El impacto ambiental es el efecto que produce la actividad humana sobre el medio ambiente. El concepto puede extenderse a los efectos de un fenómeno natural catastrófico.
Técnicamente, es la alteración de la línea de base ambiental.


7. ¿Qué son los planes ambientales y para qué sirven?
*El plan engloba los procedimientos y acciones que debe cumplir la organización y brinda las herramientas necesarias para realizar su actividad garantizando el logro de sus objetivos ambientales.
La mayoría de los sistemas de gestión ambiental están construidos bajo el modelo ISO "PHVA": Planear, Hacer, Verificar y Ajustar.


8. En caso de una posible emergencia imagine un procedimiento empresarial

*PLAN DE CONTINGENCIAS

Unidad de Manejo Ambiental
Objetivos

Reducir las causas de emergencia durante cada una de las etapas
Evitar accidentes en cadena que puedan ocasionar mayores incidentes.
Mitigar las consecuencias de cualquier evento o incidente.


Alcance

Material Peligroso
Son sustancias tales como plaguicidas y sustancias químicas capaces de poner en peligro la salud y el medio ambiente. Propiedades de los materiales peligrosos. Los materiales peligrosos presentan las siguientes características básicas, ya sea individualmente o en combinación: Flamabilidad, Toxicidad, Corrosividad, Explosividad.


Productos peligrosos
• Gases Comprimidos
• Materiales inflamables y combustibles:
• Materiales oxidantes:
• Materiales tóxicos (Venenosos):
• Materiales corrosivos:


Medidas generales de prevención
Las emergencias potenciales relacionadas con el proyecto y para las cuales, en caso de ser necesario, se aplicarán planes de respuesta a contingencias.
La planificación de respuesta a contingencias facilitará la movilización rápida y el uso efectivo del personal y equipo necesario para las operaciones de emergencia. Los ejercicios y entrenamiento deberán ser llevados a cabo regularmente para asegurar la preparación adecuada del personal. La evaluación de los riesgos ambientales y la planificación de actividades del plan de contingencias deberán ser coordinadas con metas estratégicas y operacionales actualizadas.



ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES INSTITUCIONALES
Las instituciones que prestarán su contingente en el caso de ocurrir un eventual siniestro en las instalaciones 
Las responsabilidades de cada una de estas instituciones dependen del tipo de incidente que ocurra, como posible derrame de combustible, incendio y/o explosiones, desastres naturales.

ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES
TIEMPOS DE RESPUESTA ANTE UNA EMERGENCIA
AUXILIO INMEDIATO


9. ¿Cuál es el objetivo de separar los residuos en una empresa?
*Cada empresa y cada organización tienen una manera diferente de plantear un problema y buscar la mejor solución. En algunas empresas puede primar un criterio ecológico y ambiental, mientras que en otras puede ser la rentabilidad económica o el ahorro de tiempos en los procesos productivos.
A modo general, se plantean los siguientes:

- Criterios ambientales
Se plantean las prácticas ambientales midiendo el impacto que realiza la empresa y la industria en su entorno. Se asume que una mala gestión de residuos conlleva una posible contaminación ambiental y responsabilidad empresarial.
En este punto destacará el interés de la propia empresa en hacer de la gestión de residuos un asunto más o menos importante.

- Criterios sociales
Los conceptos de Medio Ambiente, ecología, reciclaje,…son valores positivos que la sociedad reconoce y valora. No es lo mismo la reputación que tiene una empresa que contamina y produce daños ambientales a otra que tenga una política ambiental global y que se preocupe realmente de los residuos y de sus impactos ambientales
.
- Criterios económicos
El crecimiento de la cantidad de residuos generados ha abierto la posibilidad a las empresas e industrias de conseguir beneficios económicos gracias a la separación, recuperación y reciclaje de residuos, haciendo rentable una actividad que anteriormente no llegaba a los niveles actuales.
Ya sea por unos motivos o por otros, o por una mezcla de todos, las empresas e industrias diseñan sus estrategias y planes de residuos.


10. ¿Qué es el CRETIB?
*Los residuos CRETIB son desechos peligrosos. La denominación adjetiva CRETIB es la sigla del código de clasificación que corresponde a las características de corrosivo, reactivo, explosivo, tóxico, inflamable y biológico-infeccioso. Pueden existir en recipientes, envases, embalajes y suelos que hayan sido contaminados por ellos. Algunos ejemplos de residuos peligrosos son los acumuladores de vehículos, el aceite lubricante usado, los residuos de pintura y del curtido de pieles, los bifenilos policlorados así como los desechos de sangre.


11. Para manejar los residuos peligrosos ¿Que medidas de seguridad deben tomarse?
* Cuatro aspectos son importantes para tener en cuenta:
El tipo de residuo o los tipos de residuos. Hay que valorar el tamaño de los residuos, la composición o mezcla, el lugar donde se producen y su facilidad de manipulación.
La cantidad de residuo que se genera. Como en economía, cuánta mayor cantidad de un residuo se genere es más fácil y rentable separarlo.
Interés de la dirección. Ya sea por motivos económicos, sociales o ambientales, la dirección y los mandos deben estar convencidos de estas iniciativas y apoyarlas de manera abierta.
Comunicación con los operarios. Una buena comunicación y un mensaje claro a todos los operarios sobre la importancia y necesidad de separar correctamente los residuos. Ellos son los que están en primera línea y su buen hacer es fundamental.


12. En materia de agua, cual es el organismo oficial que regula a las empresas.
*


13. Cite al menos otros dos organismos oficiales que regulan en cuestiones de medio ambiente.
*

Cuestionario #8

1. ¿Cuál ha sido la máxima producción de petróleo en México, en MMBD?
*Máxima producción de petróleo en México se registró en 2003 con 3.4 millones de barriles diarios


2. A propósito de la reforma energética:
¿Qué petróleo pasara a mano de particulares?
*La reforma aclara que la renta petrolera quedará en manos del país y que todas las empresas que entren a Pemex deberán pagar impuestos. La justificación de la reforma se resume, igualmente, en dos ejes principales:
Permitir que los particulares compartan con Pemex tecnología, experiencia de riesgo.
Garantizar suficiente energía a buen precio. Según la posible modificación al artículo 25 constitucional, el sector público tendrá a su cargo, de manera exclusiva, las áreas estratégicas, manteniendo siempre el gobierno federal la propiedad y el control sobre los organismos y empresas productivas del Estado.


3. ¿Qué es el fondo mexicano del petróleo?
*El Fondo Mexicano del Petróleo para la Estabilización y el Desarrollo. El propósito de este Fondo es el de administrar los ingresos provenientes del petróleo para el fortalecimiento de las finanzas nacionales, con una visión de largo plazo, en beneficio de generaciones presentes y futuras de mexicanos. En él se concentrarán todos los ingresos, con excepción de las contribuciones que correspondan al Estado mexicano, y gracias a ello se garantizará un manejo responsable y transparente sobre el uso de los ingresos petroleros de la Nación.

Así, el Fondo tendrá dos funciones primordiales:
Servir como medio de recepción y ejecución de los pagos derivados de los contratos y las asignaciones.
Canalizar y administrar los ingresos del Estado Mexicano provenientes del petróleo y los demás hidrocarburos.


4. ¿Qué es el CENADE (Centro Nacional de Control de Energía)?
*Es una corporación Civil privada, sin fines de lucro y tiene como miembros a todas las empresas de transmisión, generación y distribución de energía. Su función es coordinar la operación del Sistema Nacional Interconectado y la administración de las transacciones técnicas y financieras del Mercado Eléctrico Mayorist.


5. ¿Qué pasara con la sustentabilidad?
*El Ejecutivo federal, por conducto de la Secretaría de Energía, deberá incluir en el Programa Nacional para el Aprovechamiento Sustentable de la Energía una estrategia de transición para promover el uso de tecnologías y combustibles más limpios.


6. ¿y el medio ambiente?
*El transitorio décimo noveno plantea que el Congreso de la Unión realice las adecuaciones al marco jurídico para crear la Agencia Nacional de Seguridad Industrial y de Protección al Medio Ambiente del Sector Hidrocarburos.


7. Defina aguas someras y aguas profundas
*El termino aguas someras hace referencia a aquellas aguas de poca profundidad tales como aquellas cercanas a la costa. Y las ha profundidades mayores de 500 m se le conoce como aguas profundas.


8. ¿Qué son los llamados hoyos de dona?
*El hueco de una dona es normalmente la parte menos atractiva, pero no todos los hoyos de dona están vacíos o son poco llamativos. A cientos de kilómetros de la costa del Golfo de México yacen dos zonas de aguas profundas conocidas coloquialmente como los hoyos de dona. Estados Unidos y México reclaman soberanía sobre ellos y esperan que estén llenos de enormes reservas de petróleo.



9. Cite por orden de magnitud 10 empresas petroleras con mayor producción
1. Aramco de Arabia Saudita 
La empresa es propiedad de la Familia Real de Arabia Saudita. Su producción diaria suma 12.5 millones de barriles de petróleo (mbp), lo que la convierte en la petrolera más grande del mundo. Su facturación supera los mil mdd al día y su yacimiento petrolífero más extenso es Ghawar, del que extrae cinco mbp por día, según cálculos de la empresa de análisis y consultoría Wood Mackenzie (WM).

2. Gazprom de Rusia 
La paraestatal de Rusia, Gazprom, es la primera empresa del mundo en producción de gas natural. Su administración depende directamente del Kremlin y sus ganancias anuales superan los 40 mil mdd. La empresa se ha erigido como el principal proveedor de gas natural en toda Europa y su capacidad le permite extraer 9.7 mbp al día, según WM. 
No obstante, Lukoil y Rosneft son dos empresas de energía rusas que también se encuentran entre las primeras 20 empresas petroleras o de gas más importantes del mundo, aunque en el caso de la primera es de propiedad privada, la segunda es controlada por el Gobierno.

3. National Iranian Oil Co de Iran 
La empresa pública de petróleo de Irán extrae cada día 6.4 mbp. Turquía y la India se encuentran entre los mayores consumidores de crudo iraní, junto con varios países europeos. La mayoría del petróleo producido por la National Iranian Oil Co. es exportado a través del estrecho de Ormuz, por donde pasa 20% de todo el petróleo consumido en el mundo. 
Irán es el cuarto país exportador de petróleo, con cerca del 5% de cuota de mercado a nivel global, sólo por detrás de Arabia Saudita, Rusia y Estados Unidos.

4. Exxon Mobil de USA 
La empresa norteamericana reportó durante el último año ganancias por valor de 40 mil mdd, aunque su volumen de ventas es de 400 mil mdd, aproximadamente. Exxon extrae 5.3 mbp por día y tiene proyectos de exploración y explotación conjuntos con algunas de las principales empresas del sector, entre ellas la rusa Lukoil.

5. PetroChina de la República Popular de China 
El Estado chino controla a este gigante petrolero, así como a Sincopec y CNOOC, tres de las más grandes empresas de energía en el gigante asiático. En la actualidad, la producción de PetroChina supera los 4.4 mbp por día. Sin embargo, expertos aseguran que su capacidad crecerá hasta rivalizar con la rusa Gazprom, debido al potencial de reservas de shale gas (gas de esquisto) que se augura para los suelos chinos. 
Aun así, China ha pasado de ser un exportador de crudo a importarlo, cuando en la década de los 90 su demanda comenzó a superar a su producción.

6. British Petroleum de la Corona Britanica 
British Petroleum es una las empresas petroleras más antiguas en el mundo. Fue fundada en 1909 por empresarios británicos tras su interés en el crudo iraní. Originalmente se denominaba la Anglo- Persian Oil Company. A la fecha, extrae 4.1 mdp por día y tiene presencia en más de 80 países, aunque sus oficinas centrales se ubican en Londres. La empresa cotiza en el mercado bursátil FTSE 100 Index, de Inglaterra, y tiene un valor de mercado de 81 mil millones de libras esterlinas. Su facturación en 2011 alcanzó 386 mil mdd y su ingreso neto alcanzó los 25 mil mdd, según cifras oficiales de la empresa.

7. Royal Dutch Shell de Holanda/Inglaterra 
La anglo-holandesa, caracterizada por sus colores rojo con amarillo, tiene su sede central en La Haya, Holanda y produce 3.9 mbp por día. Por su nivel de facturación, Shell era la segunda empresa más grande del mundo, pues supera los 470 mil mdd, según cifras oficiales del 4T de 2011. Aunque, según CNN Money, ya ocupa el primer puesto del ranking mundial, por encima de Wal Mart. Su beneficio neto en el último ejercicio superó los 30 mil mdd y emplea a más de 90 mil personas en todo el mundo. 

8. PEMEX de México 
La empresa paraestatal mexicana se posiciona en el octavo lugar del ranking gracias a una producción estimada en más de 3 mbp por día. El yacimiento más importante por producción de Petróleos Mexicanos sigue siendo Cantarell, en el Estado de Campeche. 
Sin embargo, tras un nuevo hallazgo en el Golfo de México, la producción de la empresa podría aumentar, así como su porcentaje de reservas probadas, que en la actualidad supera el 100%. Su facturación se ubica por encima de los 100 mil mdd, emplea a cerca de 140 mil personas y es el principal contribuyente de impuestos del Gobierno Federal, con cerca de un tercio del total recaudado. Pemex es la segunda empresa más grande del mundo que no cotiza en un mercado bursátil.

9. Chevron de USA 
Tras la adquisición de Atlas Petroleum por valor de cuatro mil 300 mdd en 2010, la empresa de California Chevron entró en el ranking de las 10 petroleras más importantes del mundo, según Forbes. La compañía produce 3.5 mbp por día. Su facturación superó los 253 mil mdd en 2011, según datos oficiales, y sus ingresos netos se acercaron a los 27 mil mdd. La compañía norteamericana emplea a 62 mil trabajadores y es una de las petroleras más jóvenes. Fue fundada en 1984, aunque su predecesora, la Pacific Coast Oil Company encontró el yacimiento de Pico Canyon, al norte de Los Ángeles en 1879 y, posteriormente, una concesión para buscar crudo en Arabia Saudita llevó a los petroleros de california al descubrimiento de Ghawar, el yacimiento petrolero más extenso del país árabe. 

10. Kuwait Petroleum Corporation de Kuwait 
Con una capacidad de extracción de 3.2 mbp, la empresa kuwaití nacionalizada en 1975 por el Gobierno de ese país, es el número 10 del ranking. Esta compañía fue originalmente fundada en 1934 por las empresas antecesoras de Chevron y BP. En 1990, la ocupación iraquí de sus campos petroleros desató la primera Guerra del Golfo Pérsico. A través de su subsidiria Q8, la compañía tiene operaciones en varios países de Europa, en particular Holanda, Bélgica y escandinavia.



10. A que se llamó “Ronda cero” y “Ronda uno”
*Este proceso, que se estipula en el sexto artículo transitorio de la reforma constitucional que se aprobó desde finales del año pasado, permitirá conocer las áreas donde Pemex se quedará de manera exclusiva para su explotación y exploración de hidrocarburos. La finalidad es que la petrolera nacional tenga una “ventaja” antes de la apertura a la inversión a empresas extranjeras para continuar la producción de hidrocarburos del país.
El proceso de la Ronda Cero inició en marzo de este año cuando Pemex presentó ante la Secretaría de Energía (Sener) las áreas donde pretendía quedarse en exclusiva para sostener la plataforma de producción de México, antes de que el Gobierno lance la primera licitación de zonas donde la iniciativa privada participará.
La Constitución establece que la Sener, con el apoyo técnico de la Comisión Nacional de Hidrocarburos (CNH), debe dar respuesta a Pemex sobre su solicitud tomando en cuenta aspectos técnicos y financieros, por lo que este miércoles definirá qué zonas se quedará, y cuáles puede recuperar para licitarlas en el futuro, si es que la petrolera nacional no demostró que cumple con los requisitos para retenerlas.
Este miércoles se darán los resultados, casi un mes antes del plazo fatal que establece la Constitución.

Historia de la Industria Quimica


El fuego (la combustión) fue el primer proceso quimico usado por el hombre, fue la clave para el descubrimiento y utilizacion de la ceramica, despues para la obtencion de metales y el vidrio.
El hombre utilizo el fuego para ahumar los alimentos y asi perservarlos y concervarlos para un periodo de escasez. Utilizo otros metodos como el secdo de la carne y otros alimentos al sol y la salazon de los mismos. de la cual obtuvo sal de la evaporacion solar. Relacionado con la preservacion de los articulos organicos.
Casi tan antigua como la humanidad es la preparación de pinturas y pigmentos.
Apartir del desarrollo de la agricultura y la ganaderia y el asentamiento del hombre en pequeñas colectividades que posteriormente darian paso a grandes ciudades.
La convivencia con animales domesticos llevo al hombre a una serie de innovaciones en el uso de sus productos.
La ceramica se uso para guardar granos, despues con la invencion de recipientes resistentes al calor para cocer a fuego lento cereales.
Los primeros imperios florecieron cercanos al Mediterraneo en areas donde crecian nativos el olivo y la viña.
La decoracion de las casas de los ricos era una practica comun que exigia el uso de buenos pigmentos, de la misma manera lo hacian las personas.
El descubrimiento de la tecnología adecuada para produir hierro provoco una revolución en el mundo que causo caida y el posterior auge de muchos pueblos; el hierro contribuyo notablemente al progreso tanto de las artes marciales como de las pacificas.
En la edad del hierro la escritura ya en forma alfabetica, pudo difundirse gracias al empleo del papiro y los pergaminos.
Entre los pueblos de la antiguedad se distinguieron avances tecnologicos estan los Egipcios, Loa Sumerios, Los Babilonios, y Loa Persas.
Todas estan tecnologias fueron asimiladas por el pueblo griego el cual ademas de perfeccionarlas las extendio por el mundo.
En Grecia por primera vez se trato de encontar la esencia de las cosas, tambien se dieron dos teorias que trataban de explicar la esencia de la materia, una la atomista defendida por Democrito y otra de los 4 elementos de Aristoteles.
Hacia el siglo I a.c hace su aparicion la que despues se llamaria alquimia, que es el conjunto de preparaciones y manipulaciones mezclados con especulaciones filosoficas y relogiosas de fondo mistico.
Los investigadores de los primeros siglos de nuestra era fueron atraidos al campo de la experimentacion por tecnologias que usaban dispositivos como el baño maria.
las principales escuelas de la investigacion se desarrollaron en Egipto y Bizancie.
Los Alquimistas de esa epoca mejoraron tambien algunos procesos como la disolucion, cristalizacion, secado, destilacion y evaporacion.
El laboratorio medieval de un alquimista se parecia mas a la fragua del herrero que aun laboratorio moderno.
De los Arabes a la alquimia pasa a la EUROPA medieval, junto con ella los Arabesllevaron los inventos del papel y la polvora.
Se introdujo la caña de azucar con ella se crearon los primeros ingenios azucareros y fabricas.
Una reccion quimica producto de la alquimia fue la combustion de la polvora.
Durante la edad Media se establecieron nuevas industrias quimicas entre ellas la de fabricacion del vidrio comun y coloread, la destilacion del aguardiente y la destilacion de esencia de rosas.
El renacimiento marco un impulso a la metalurgia y esto llevo a la necesidad de la manofactura de los acidos y otras sustancias para la separacion de metales.
Las medicinas que en la primera parte de la edad media no eran general mas que medicamentos en forma de polvos y jarabes fueron sustituidas.
La teoria del flogisto fue el primer gran intento teorico de la ciencia quimica y el que llevo al descubrimiento del oxigeno, nitrogeno e hidrogeno.
Por esa epoca ya existian muchas industrias quimicas que producian desde jabon hasta vidrio etc.
Para que la quimica surgiera como una ciencia respetable y que esta se aliara con las tecnicas, se necesito que suegiera la revoluvion industrial a la cual se le llamo al progreso experimentado por la tecnica y la industria.
Las bases de la quimica con las investigaciones de Boyle, Scheele, Priestley, Black, Cavendish y Lavoisier quienes al investigar la naturaleza de la quimica moderna con la ley de la conservacion de la materia.
La teoria atomica de Dalton y la notacion quimica, hecho que tuvo imenso impacto en la industria quimica.
Bajo el signo de la revolucion industrial la tecnologia quimica se caracterizo pero no de imediato por la produccion en masa de productos.
En el proceso que condujo a la actual gran industri de los acidos y los alcalisis, la primera etapa comprende a mediados del siglo XVIII, el perfecionamiento en la fabricaion del acido sulfurico.
Posteriormente se invento el metodo del contacto catalitico que aunque patentado a mediados del siglo XIX no se aplico indistrialmente si no hasta finales del siglo, apartir de entonses son muchos los procesos quimicos que usan catalizadores.
La importancia industrial del acido sulfurico se inicio con la fabricacion de carbonato de sodio artificial necesaria para la industria del jabon del vidrio y textil.
las guerra napoleonicas y el bloqueo comercial que supusieron plantearon a muchos paises europeos la necesidad de fabricar sus propios productos apartir de sustancias o plantas propias.
La fabricacion industrial del acido clohidrico producto vinculado con el proceso Leblanc se hizo necesario cuando a fines del siglo XVIII se recococieron las propiedades blaqueadoras del cloro elemento que se habia descubierto entonses.
Entrando en el siglo XIX el descubrimiento de la ley periodica de los elementos y la sintesis de la eurea primer compuesto organico sintetisado por el hobre y los experimentos de Faraday sobre electroquimica fueron impredecibles pra el desarrollo de la quimica en la industria.
A partir de ese momento se sintetizaron miles de sustancias de las cuales solo algunas se encuentran en la nauraleza y el reso son completamente nuevas.
Uno de los primeros productos basicos sintetizados por el quimico organico fue el acido acetilsalicilico, base de la aspirina y descubierto en 1899 por Felix Hotfman.
A finales del siglo XVIII asoma una nueva aplicacion de la quimica al advertirse en la obtencion del coque y en general en la destilacion de la madera o de la hulla.
Durante el siglo XIX la industria del gas alumbrado experimento diversas mejoras, como la purificacion y refinacion del producto la especial modificaciones de los quemadores hasta llegar a la mecha incandesente.
La destilacion de la hulla fue el alquitran que comienza a producirse en 1830 en la actualidad se conocen varios miles de compuestos derivados de el.
Otra impotante industria quimica actual es la del caucho. el hule que era conocido por los indios americano, adquirio importancia comercial con la vulcanizacion que logro Goodyear en 1839.
Otra industria que nace en los laboratorios es la de explosivos modernos. en 1846 se invento el algodon, polvora, nitrocelulosa, al año soguiente nitroglicerina producto mezclado con tierra de infusioros da lugar a la dinamita de Novel en 1866 luego a la gelatina explosiva y a la polvora.
Con la nitrocelulosa se vincula un producto, el celuloide patentado en 1870 con l cual nace la industria del plastico, pero el primer plastico en el sigo XX.
La bakelita inventada en 1906 por Baekeland que habre la muy numerosa variada gama de plasticos actuales.
En 1923 aparecen los plasticos derivados de la urea y en 1935 los que se obtienen partiendo del gas natural o de los productos del saqueo del petroleo.
Los experimentos de Liebig sobre la alimentacion de los vegetales fundaron la nueva quimica agricola y con ella la importacion y el uso de compuestos de nitrogeno presedentes en su mayoria de excrementos de ave principalmente de nitrato de sodio.
en 1905 se comenzzo a fabricar amoniaco sintetico utilizando el metodo de Haber, con el comenzaron las sintesis enaltas presiones.
junto con la fabricacion de fertilizantes la industria quimia moderna produce incescticidas.
Relacionado con los procesos a altas presiones esta la industria criogenica o de los proceso del frio.
La petroquimica que tuvo sus origenes en los trabajos de laboratorio sobre la destilacion fraccionada y el comienzo de perforacion de pozos petoleros en 1859.
En 1935 Carothers sintetizo el nylon una de las fibras sinteticas que mas impacto causo en el mercado de las prendaas femeninas, luego se obtuvieron el orlon y el dacron etc.
El primer plastico fue sintetizado por John Hyalt en 1868 es el celuloide, le siguieron baquelita de Baekelanden 1909 y los derivados de la urea.
No fue si no hasta los trabajos de Pasteur cuando se pudo pensar en el manejo y produccion cientifica de los alimentos.
La quimica durante el siglo XIX se vio en la nesecidad de empler quimicos industriales eran generalmente especialistas en un proceso particular.
Despues de los cursos de Davis la idea paso a estados unidos en donde en 1888 se impartieron cursos sobre ingenieria quimica organizados por lewis, profesor de quimica industrial.
La complejidad de la ingenieria quimica resulta de la variedad de condiciones de temperatura, presion etc.
La paricion del concepto de operaciones unitarias permitio que la ingenieria quimica se fuera transformando poco a poco en un todo coherente y dejara de ser una simple mezcla de quimica con ingenieria mecanica.
Los ingeieros quimicos probaron ser un elemento importantisimo en el diseño,construccion y manejo de las plantas relacionadas relacionadas con la quimica por ello la carrera se extendio por todo el mundo.
La aplicacion de la ingenieria quimica ha permitido la utilizacion de materias primas que se encuentran abundantemente en la naturaleza.
Desde la segunda guerra mundial los productos derivados de la petroquimica se han hecho importantisimos en la economia mundial.
Los metodos quimicos de tratamiento permiten un aumento practicamente ilimitado dela produccion de bienes materiales.
los productos quimicos incluyendo los metales y combustibles obtenidos por metodos quimicos pasan a ser la base de la industria moderna.
En la industria quimica de un modo mas brillante que en otras industrias se refleja el principio de fabricacion desarrollada que es un enlace inseparable entre procesos aislados de produccio.
El cambio hacia los procesos continuos esta relacionado con la mecanizacion de todas las operaciones y del transporte fabril interior y otra caracteristica importante de la industria quimica moderna es la automovilizacion, esta tiene una gran importancia especialmente significativa en el control de producion.
La industria quimica tiene como caracteristica el ser muy contaminante.
En la actualidad la industria quimica prestamucha atencion al control de los afluentes que pueideran contaminar.
La industria quimica moderna esta controlada por grandes empresas trasnacionales que emplean miles de peronas en el mundo.
Un aspecto notable de la industria quimica moderna esque ella ha contribuido a dos de los acontecimientos mas notables en el siglo XX.

Estructura Jerárquica de un grupo de ingeniería de proyecto.




Ejercicio #36

Una industria dedicada a la pasteleria tiene un deposito para aguas residuales, de 25m^3 de capacidad, completamente lleno de una disolución acuosa azucarada e glucosa, de concentración 0.02M, debe rebajar la DBO hasta 35mg O2/lt.

El costo mas económico que le han cotizado es de $1.50 por mg de O2 reducido. 
Calcule el costo.

C6H12O6 + 6 O2 ------> 6CO2 + 6 H2O


Cuestionario #7 Estudio de mercado.

1. Respecto al caso práctico expuesto por BACA URBINA en su texto el ejemplo, propuesto para elaboración de mermelada de fresa ¿Qué pretende?
*Analizar la factibilidad para instalar una empresa, en cuanto a los aspectos de mercado, técnico y de rentabilidad económica.

2. ¿Por qué enfatiza la información geográfica de 3 estados de nuestra república?
Ya que unas de las primeras limitantes de la localización de la planta es la disponibilidad de materia prima. En el estudio de mercado se ejemplificaba que el 85% de la mermelada que se consume es de sabor fresa, por tal motivo una condicionante es ubicar la planta en un estado del país que sea productor de fresa, por lo cual solo existen 3 entidades en México con dichas características las cuales se estudiaran en su información geográfica.

3. Explique en que consiste el método de localización de una planta química por el método de puntos ponderados.
*Consiste en realizar una comparación entre la información geográfica señalada anteriormente, para realizar este método se mencionan factores que benefician o perjudican a la ubicación se obtiene una calificación individual y el que obtenga la puntuación ponderada más alta es el designado.

4. Señale 5 factores que pueden limitar el tamaño de una planta de proceso químico.
*Existen algunos factores que limitan su tamaño como lo son:
          -Demanda potencial insatisfecha

          -La capacidad instalada
          -Disponibilidad de capital
          -Tecnología
          -Insumos

5. ¿Qué es la demanda potencial insatisfecha?
*Es la cantidad de producción de una empresa, existen dos tipos la demanda potencial insatisfecha optimista y la demanda potencial insatisfecha pesimista.

6. ¿Por qué cree usted que el autor ejemplifica con una microempresa?
*Debido a que ante una crisis económica crónica los pequeños inversionistas arriesgan en menor cantidad posible de dinero, pero se reconocerá como una microempresa que no es una empresa casera, pero tiene un proceso productivo sistemático.

7. Haga una descripción acompañada de un diagrama de flujo del proceso productivo referido por BACA URBINA.
*
  1. Recepción de materia prima: los productos se transportan a la planta en embalajes adecuados que eviten su deterioro en cualquier sentido
  2. Pesado y selección: aquí se inicia el proceso productivo, ya que este pesado se refiere a la cantidad que se procesara en un lote de producción.
  3. Lavado de fruta: la fruta seleccionada se transporta por la misma banda, donde es mezclada con un chorro de agua alta presión.
  4. Mondado: al terminar la aspersión la fruta continua en la misma banda para que un obrero elimine el pedúnculo.
  5. Escaldado: consiste en la inmersión de la fruta en agua, es una operación necesaria que inactiva las enzimas de la fruta, ablanda el producto para que permita la penetración del edulcorante, elimina los gases.
  6. Mezclado: en el mismo tanque de escaldado se vacían la solución acuosa con los componentes mencionados y la fruta.
  7. Cocción y concentración: la mixtura aun caliente se pasa por medio de una tubería, el objetivo de este proceso es concentrar el compuesto hasta un contenido de solidos que es de 70° brix
  8.  Pre esterilización de frascos: los frascos se sacan de las cajas del empaque y se colocan en una banda con vapor de agua.
  9. Envasado: la mezcla caliente se bombea hacia la llenadora y ahí se envasa
  10. Esterilización: la esterilización es un tratamiento térmico donde intervienen la presión y la temperatura para dejar un producto completamente libre de bacterias
  11. Enfriado: una vez que el lote de frascos se puede sacar del esterilizados al bajar la presión se traslada, para que la temperatura del ambiente produzca un vacío por dentro del frasco
  12. Etiquetado: colocación en cajas y envió al almacén: los frascos se colocan en una banda donde se etiquetan y se introducen a cajas para su almacenamiento.

Ejercicio #33


Se esta considerando la instalación de una planta de procesos basado en un proyecto de investigación de una compañia.

Inversión Requerida:
 #35000000.°°

-Capacidad de producción: 120T/año
-Capital de Trabajo: $3500000.°°
-Materia primas: $180/T
-Servicio: $6/T
-Mano de obra: $1.50/T


Estime el precio de venta entendiendo que la tasa de retorno antes de inpuestos es de 30% y el proceso opera a capacidad completa.

Vida de Proyecto= 12 años.

Dato: Precio de venta (mercado): $0.20/lb.




NOTA: Si el calculo del precio de venta aroja poca o nula, el proyecto debera abandonarse.